الفطار هو أهم وجبة في اليوم، وكل ما تبدأه بوجبة مليانة بروتين، بتضمن إنك تكمل يومك بنشاط وحيوية..
علشان كده جمعنا لك 7 وصفات فطار صحية وسهلة هتديك الطاقة اللي تحتاجها وتخليك شبعان ومبسوط طول الصبح..
1. العجة بالخضار..
العجة تعتبر من أحسن الاختيارات لفطار غني بالبروتين..
كل اللي عليك إنك تضرب شوية بيض مع رشة لبن أو مية، تضيف الخضار اللي بتحبه زي الفلفل، الطماطم، أو السبانخ، وترش شوية جبنة شيدر مبشورة فوقهم..
اطبخهم على نار هادية في طاسة غير لاصقة لحد ما يبقوا جاهزين..
العجة دي سهلة وسريعة، وكمان ممكن تضيف توابل على مزاجك زي البابريكا أو الزعتر..
2. بودينغ بذور الشيا..
بذور الشيا هي سوبرفود بجد! مليانة بروتين، ألياف، وأوميجا-3..
علشان تعمل البودينغ ده، اخلط شوية بذور شيا مع حليب لوز غير محلى، معلقة صغيرة عسل، ورشة قرفة..
سيب الخليط في التلاجة لمدة ساعة أو أكتر، ولما تيجي تاكله، زينه بشوية توت أو فراولة وكم لوزة مكسرين..
وجبة خفيفة وصحية وطعمها يجنن..
3. سلطة البراعم..
البراعم (Sprouts) غنية بالبروتين والمعادن..
علشان تحضرها، اخلط شوية براعم مع مكعبات أفوكادو، عصير ليمون، شوية زيت زيتون، ورشة ملح وفلفل..
دي وجبة خفيفة وصحية وممكن تعملها بسرعة لو مستعجل..
كمان، هي مثالية للأيام اللي عايز فيها حاجة خفيفة وصحية..
4. توست الأفوكادو مع البيض..
توست الأفوكادو بقى تريند مش من فراغ! هو صحي وسهل وطعمه حلو..
اهرس نص أفوكادو على شريحة توست من الحبوب الكاملة، واقلي أو اسلق بيضة صغيرة وحطها فوق التوست..
المزيج ده مليان دهون صحية وكربوهيدرات معقدة وبروتين عالي الجودة، وده هيخليك شبعان لفترة طويلة..
5. سموذي الكاكاو واللوز..
لو بتحب السموذي، الوصفة دي هتعجبك! في الخلاط، اخلط حليب لوز غير محلى مع مسحوق بروتين (شوكولاتة أو فانيليا)، شوية كاكاو بودرة، موزة متلجة، وكم لوزة..
لو عايز تضيف نكهة زيادة، حط رشة قرفة أو شوية لوز مفروم فوق السموذي..
ده مش بس فطار، ده جرعة نشاط فورية!..
6. وعاء الكينوا للإفطار..
الكينوا مش بس للغدا أو العشا، تقدر تعمل منها فطار ممتاز..
اطبخ شوية كينوا حسب التعليمات على العبوة، وبعدين حطها في وعاء..
زود بيضة مقلية، شوية شرائح أفوكادو، مكعبات طماطم، ورشة جبنة فيتا..
لو عايز تضيف نكهة أكتر.. رش زيت زيتون وبلسميك.. دي وجبة مغذية ومليانة بروتين ودهون صحية..
7. بارفيه الزبادي اليوناني..
لو بتحب حاجة خفيفة وسريعة، جرب البارفيه..
في برطمان، حط طبقة من الزبادي اليوناني الطبيعي، بعدين طبقة من الفواكه اللي بتحبها زي الموز أو التوت..
كرر الطبقات واختتم برشة جرانولا أو مكسرات مفرومة.. الجميل في الوصفة دي إنها متنقلة، يعني ممكن تاخدها معاك الشغل أو الجامعة..
نصيحة>>
لو عملت شوية تحضيرات من بالليل.. زي تقطيع الخضار أو تحضير المكونات..
هتلاقي الفطار ده سهل جدًا ومش هيحتاج منك وقت كبير الصبح..
جرب الوصفات دي، وهتلاقي نفسك مستعد لأي تحدي يومك ممكن يقدمه..
