يعد القمح من الحبوب الشائعة الأكثر استخداماً حول العالم. يعتبر جنين القمح جزء صغير يوجد في نواة حبة القمح ومسؤول عن مساعدة نبات القمح في التكاثر وإنتاج حبوب قمح جديدة، لذلك يعتبر الجزء الأكثر أهمية من نبات القمح. يحتوي جنين حبوب القمح على العناصر الغذائية المفيدة الصالحة للأكل، حيث يعتبر من الحبوب الغنية بالمعادن والفيتامينات والألياف والبروتينات. يتميز جنين القمح بالفوائد والقيمة الغذائية الكبيرة، تعرف عليها من نت عربي.  

1. فترة الحمل

يعتبر جنين القمح من أكثر الحبوب المفيدة أثناء فترة الحمل، حيث يحتوي على الحديد والفسفور وأحماض أوميغا 3، مما يساعد في تقوية مناعة الجسم. يحتوي جنين القمح على حمض الفوليك المعروف بفوائده الرائعة للحامل والجنين، حيث يساعد في تثبيت الجنين خلال شهور الحمل الأولي ويحمي الجنين من التشوهات الخلقية ويساعد في نمو الجنين بشكل طبيعي.